Manfaat Labu Siam Untuk Kesehatan Anda

Manfaat Labu Siam

Selamat datang di Jamu Sehat Herbal  yang mana merupakan blog  yang selalu menyediakan artikel-artikel kesehatan tentang tanaman tradisional. Baiklah, untuk kesempatan ini kami disini akan membahas tentang khasiat labu siam, pasti anda semua sudah tidak asing lagi dengan sayuran yang memiliki bentuk menyerupai buah pear ini, namun memiliki warna hijau. Sechium edule atau yang lebih dikenal dengan labu siam, merupakan salah satu sayuran dari keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae) yang mana sering dikonsumsi sebagian masyarakat Indonesia sebagai bahan untuk membuat sayur lodeh, tumis labu dan sebagai lalapan.

Tanaman ini tumbuh dengan cara merambat ditanah atau bisa memanjat tergantung ke area lainnya atau juga merambat ke tumbuhan lain. Di Indonesia sendiri labu siam sangat mudah di jumpai di pasar dan juga banyak dibudidayakan di sekitar perkarangan rumah. Sebab sebagian masyarakat Indonesia tahu selain enak rasanya , ternyata labu siam juga diketahui memiliki khasiat yang luar biasa bagi kesehatan. Lalu, kira-kira apa saja khasiat labu siam untuk kesehatan?

Manfaat Labu Siam Untuk Kesehatan Anda

Kandungan Gizi Labu Siam

Menurut beberapa penelitian menemukan jika dalam labu siam terdapat banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Adapun menurut penelitian yang dilakukan oleh Universitas North Florida, Amerika, mendeteksi bahwa didalam labu siam mengandung banyak vitamin. Labu siam juga merupakan salah satu sayuran yang sangat rendah akan kalori, tinggi serat, dan kaya akan mineral. selain itu juga, labu siam memiliki kandungan gizi yang terdapat didalamnya, berikut ini beberapa kandungan gizi labu siam:

• Protein : 0,82 g atau 1,5%
• Lemak total : 0,13 g atau <1%
• Serat : 1,7 g atau 4,5%
• Folat  : 93 µg atau 23%
• Karbohidrat : 4,51 g atau 3,5%
• Niacin : 0,470 mg atau 3%
• Asam pantotenat : 0,249 mg atau 5%
• Piridoksin : 0,076 mg atau 6%
• Riboflavin : 0,029 mg atau 2%
• Thiamin : 0,025 mg atau 2%
• Vitamin C : 7,7 mg atau 13%
• Vitamin E : 0,12 mg atau <1%
• Vitamin K : 4,1 µg  atau 4%
• Sodium : 2 mg atau <1%
• Potassium : 125 mg atau 2,5%
• Kalsium : 17 mg atau 1,7%
• Iron : 0,34 mg atau 4%
• Magnesium : 12 mg atau 3%
• Mangan : 0,189 mg atau 8%
• Pospor : 18 mg atau 2,5%
• Selenium : 0,2 µg atau <1%
• Zinc : 0,74 mg atau 7%

Karena berbagai kandungan diatas tersebutlah maka tak di ragukan lagi, jika labu siam memang memilik khasiat yang luar biasa bagi kesehatan.

Manfaat Labu Siam Untuk Kesehatan Anda

Setelah anda mengetahui berbagai kandungan yang terdapat pada labu siam, maka berikut ini beberapa khasiat lambu siam bagi kesehatan tubuh yang perlu anda ketahui, diantaranya:

• Membantu Menjaga Kolesterol

Khasiat labu siam yang pertama adalah dapat membantu menjaga kolesterol, sebab labu siam mengandung sedikit kalori dan tidak mengandung lemak jenuh atau kolesterol. Maka dari itu menjadikan labu siam sebagai salah satu makanan yang sangat baik untuk menjaga kadar kolesterol anda.

• Membantu Meningkatkan Kepadatan Tulang

Selain kaya akan seratnya, labu juga tinggi akan kandungan mineral didalamnya eperti Magnesium, Potasium, Mangan dan Kalsium. Jika kita mengkonsumsi labu secara teratur, maka asupan mineral yang cukup di tubuh akan meningkatkan kekuatan dan kepadatan tulang. Maka dari itu, mengkonsumsi labu sangat direkomendasikan untuk anda yang berusia diatas 30 tahun, untuk membantu menurunkan resiko terserang osteoporosis.

• Membantu Mengontrol Tekanan Darah Tinggi

Labu siam memiliki sifat diuretik yang ringan yang mana sangat bermanfaat untuk membantu mengontrol tekanan darah anda secara alami.

• Membantu Mencegah Kanker

Manfaat labu siam selanjutnya adalah sebagai anti kanker, karena di dalam labu siam terdapat kandungan antioksidan flavonoid poli fenolik yang mana mempunya fungsi untuk mengikat radikal bebas yang berbahaya bagi tubuh. Jika radikal bebas ini tidak diperhatikan maka dapat mengakibatkan tumbuhnya sel kanker dalam tubuh. Dengan mengkonsumsi labu siam secara teratur dapat membantu mencegah tumbuh kembang sel kanker dalam tubuh.

• Membantu Mengatasi Anemia

Didalam labu siam terdapat kandungan vitamin zat besi, dimana kandungan tersebut bisa membantu untuk mengatasi anemia. Karena penyebab umum seseorang yang menderita anemia diakibatkan oleh kekurangan zat besi. Selain itu, kandungan zat besi ini juga dapat membantu hemogloblin mengikat oksigen.

Demikianlah informasi yang bisa kami sampaikan mengenai manfaat labu siam untuk kesehatan tubuh Anda, mudah-mudahan bisa bermanfaat bagi anda semua yang membacanya. Dan tidak lupa kami ucapakan terimakasih kepada Anda semua yang sudah setia menyimak informasi ini sampai selesai. Terimakasih dan Mulailah Hidup Sehat!!!